"La table gourmande du Mas Cambounet"
"quatre drôles de dames"
Pauline,Marie,clémence et Fabienne
Art et Cuisine, Art de la cuisine
Joyeuse découverte
Restaurant
RESERVATION OBLIGATOIRE
Jours d'ouverture:
à partir du mercredi 19 MAI 2021
ouvert le midi uniquement du mardi au dimanche (fermé le lundi)
à partir du mercredi 09 juin 2021
ouvert midi et soir du mardi au samedi et ouvert le dimanche midi (fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée)
Horaires
service du midi : à partir de 12H jusqu'à 13H30
service du soir : à partir de 19H jusqu'à 21H
Fermeture de l’établissement à 16H pour le midi et à minuit pour le soir
Dans notre restaurant mais surtout à travers mes assiettes gourmandes élaborées essentiellement à base de produits du terroir.
Je suis ravie de faire déguster une cuisine pleine de saveur, de finesse et de simplicité,
chère à mes ancêtres.
Traiteur / Événementiel
NOTRE ACTIVITÉ TRAITEUR FONCTIONNE TOUTE L’ANNÉE
Notre service traiteur vous réserve de belles surprises pour tout type d'événement.
Notre équipe fera tout pour être à la hauteur de vos attentes et celles de vos invités.
Fabienne Perret ainsi que son équipe déploie également son savoir-faire, afin de rendre votre cocktail original, quel que soit le type d' événement :
- privé
- familial
- professionnel
La Maison d'hôtes
La carte des vins
LES VINS ROSÉS
GARD
L’ANGLORE
Prima, AOC TAVEL 2018 34,00€
Grenache, Cinsault, Clairette
Tavel, AOP TAVEL 2018 32,00€
Grenache, Cinsault, Clairette, Carignan
PYRÉNÉES ORIENTALES
MAS DE LA LUNE
OHLALA 2019, AOC Côtes du Roussillon 26,00€
Syrah 70%, Grenache 30%
RHÔNE
DOMAINE DE LA GAPETTE
Rosé 2018, VDF 24,00€
Le verre 5,00€
HÉRAULT
LA TRIADA DE JU
Rosé 2020, VDF 24,00€
MAS DES MESURES
Gemme 2020, VDF Grenache 40%, Syrah 40%, Aramon 20% 20,00€
Le verre 5.00€
LES BULLES
Champagne
LOUIS CONSTANT Brut Réserve 40,00€
La flûte 10.00€
LE BRUN DE NEUVILLE
Brut, Cuvée Chardonnay 55,00€
LES VINS BLANCS
HÉRAULT
JULIE BROSSELIN
Mata Hari 2015, VDF 100% Grenache Blanc 32,00€
LES VIGNES OUBLIÉES AOC
Coteaux du Languedoc 2018 Clairette, Roussanne, Grenache blanc 38,00€
MAS DES MESURES
Barycentre 2019, IGP Haute vallée de l’Orb 100% Chardonnay 29,00€
PYRÉNÉES ORIENTALES
LE PETIT EDEN
Mia 2015, VDF 100% Macabeu 26,00€
FACE B
Engrenache 2018, IGP Côtes Catalanes 30,00€
Grenache blanc, Grenache gris, Macabeu
LE MAS DE LA LUNE
Petite Lune Blanche 2019, IGP Côtes Catalanes 25,00€
Grenache blanc, Macabeu Le verre 5,00€
ARDÈCHE
MAS DE L’ESCARIDA
La mai Polida 2019, VDF 100% Viognier 29,00€
Le verre 5.00€
Lo grand Fresiment 2019, VDF 100% Sauvignon 28,00€
LES VINS ROUGES
HÉRAULT
JULIEN PEYRAS
Lo Tarral 2017, VDF Syrah, Carignan, Grenache 29,00€
JULIE BROSSELIN
Mer rouge 2015, VDF 100% Syrah 32.00€
LE PETIT DOMAINE
Mirmidon 2017, IGP Pays d’Hérault 100% Syrah 27.00€
Cyclope 2017, IGP Pays d’Hérault 100% Carignan 27.00€
Le verre 5,00€
LES VIGNES OUBLIÉES
2018, AOC Terrasses du Larzac Grenache, Syrah 33.00€
MAS DES MESURES
Les Claparède 2019, IGP Haute Vallée de l’Orb, Syrah, Grenacheccc 29.00€
GARD
DOMAINE UN COIN SUR TERRE 26,00€
Intuition 2017, IGP ,80% Mourvèdre, 20% Syrah le verre 5.00€
MAISON WINO X INEBRIATI 27,00€
Cuvée 2018, VDF 100% Grenache
ARDÈCHE
MAS DE L’ESCARIDA 25,00€
Fai Virar 2019, VDF 100% Gamay Le verre 5.00€
Sota mon Soleu 2019, VDF 100% Merlot 26.00€
Le verre 5,00€
Sople e Joios 2019, VDF 100% Gamay 26.00€
une équipe très féminine de mère en filles
Pauline, Marie et Clémence trois filles cuisinières et artistes