"La table gourmande du Mas Cambounet"

"quatre drôles de dames"

Pauline,Marie,clémence et Fabienne 

Art et Cuisine, Art de la cuisine

Joyeuse découverte  

 

 


Restaurant

   RESERVATION OBLIGATOIRE

Jours d'ouverture

à partir du mercredi 19 MAI 2021 

 

ouvert le midi uniquement du mardi au dimanche (fermé le lundi)

à partir du mercredi 09 juin 2021 

ouvert midi et soir du mardi au samedi et ouvert le dimanche midi  (fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée)

Horaires 

service du midi : à partir de 12H jusqu'à 13H30

service du soir : à partir de 19H jusqu'à 21H

Fermeture de l’établissement à 16H pour le midi et à minuit pour le soir

 

 

 

Dans notre restaurant mais surtout à travers mes assiettes gourmandes élaborées essentiellement à base de produits du terroir.

Je suis ravie de faire déguster une cuisine pleine de saveur, de finesse et de simplicité,

chère à mes ancêtres.

 

Traiteur / Événementiel

Traiteur / événementiel
Traiteur / événementiel

 

 NOTRE ACTIVITÉ  TRAITEUR FONCTIONNE TOUTE L’ANNÉE 

Notre service traiteur vous réserve de belles surprises pour tout type d'événement.

Notre équipe fera tout pour être à la hauteur de vos attentes et celles de vos invités.

 

 

Fabienne Perret ainsi que son équipe déploie également son savoir-faire, afin de rendre votre cocktail original, quel que soit le type d' événement :

 

  • privé
  • familial
  • professionnel

 

 

La Maison d'hôtes

La carte des vins

 

 

LES VINS ROSÉS

 

GARD

 

L’ANGLORE

Prima, AOC TAVEL 2018                                                                                   34,00€

Grenache, Cinsault, Clairette

 

Tavel, AOP TAVEL 2018                                                                                    32,00€

Grenache, Cinsault, Clairette, Carignan                                                                     

 

PYRÉNÉES ORIENTALES

MAS DE LA LUNE    

OHLALA 2019, AOC Côtes du Roussillon                                                       26,00€

Syrah 70%, Grenache 30%

RHÔNE

DOMAINE DE LA GAPETTE     

Rosé 2018, VDF                                                                                                 24,00€             

                                                                                       Le verre 5,00€

HÉRAULT

LA TRIADA DE JU 

Rosé 2020, VDF                                                                                                 24,00€    

 

MAS DES MESURES

Gemme 2020, VDF Grenache 40%, Syrah 40%, Aramon 20%                  20,00€                                                                                                                                                                                                                                                      

                                                                                       Le verre 5.00€

                                                           

 

LES BULLES

Champagne

LOUIS CONSTANT   Brut Réserve                                                              40,00€   

                                                                                         La flûte  10.00€                                     

 

LE BRUN DE NEUVILLE 

Brut, Cuvée Chardonnay                                                                                55,00€ 

 

                                          

                           LES VINS BLANCS

 

HÉRAULT

 

JULIE BROSSELIN

Mata Hari 2015, VDF      100% Grenache Blanc                                             32,00€

 

LES VIGNES OUBLIÉES       AOC

 Coteaux du Languedoc 2018 Clairette, Roussanne, Grenache blanc       38,00€

 

MAS DES MESURES

Barycentre 2019, IGP Haute vallée de l’Orb   100% Chardonnay               29,00€

                                               

 

PYRÉNÉES ORIENTALES

 

LE PETIT EDEN

Mia 2015, VDF     100% Macabeu                                                                    26,00€

                                                                                                Le verre 5.00€                                                                                                              

 

FACE B

Engrenache 2018, IGP Côtes Catalanes                                                          30,00€                            

Grenache blanc, Grenache gris, Macabeu

 

LE MAS DE LA LUNE

Petite Lune Blanche 2019, IGP Côtes Catalanes                                            25,00€                    

Grenache blanc, Macabeu                                                  Le verre 5,00€

 

ARDÈCHE

 

MAS DE L’ESCARIDA

La mai Polida 2019, VDF     100% Viognier                                                     29,00€

                                                                                                Le verre 5.00€                                                          

 

Lo grand Fresiment 2019, VDF      100% Sauvignon                                     28,00€             

                                                              

 

                             

LES VINS ROUGES

 

HÉRAULT

JULIEN PEYRAS

Lo Tarral 2017, VDF     Syrah, Carignan, Grenache                                          29,00€

                                                                   

JULIE BROSSELIN

Mer rouge 2015, VDF     100% Syrah                                                                 32.00€

 

LE PETIT DOMAINE

Mirmidon 2017, IGP Pays d’Hérault 100% Syrah                                             27.00€

 

Cyclope 2017, IGP Pays d’Hérault 100% Carignan                                           27.00€                                             

                                                                                                   Le verre    5,00€

                                                    

LES VIGNES OUBLIÉES

2018, AOC Terrasses du Larzac  Grenache, Syrah                                            33.00€

 

MAS DES MESURES

Les Claparède 2019, IGP Haute Vallée de l’Orb, Syrah, Grenacheccc          29.00€

                                             

GARD

 

DOMAINE UN COIN SUR TERRE                                                          26,00€                  

Intuition 2017, IGP ,80% Mourvèdre, 20% Syrah   le verre   5.00€                                                                      

                                   

MAISON WINO X INEBRIATI                                                                 27,00€                                         

Cuvée 2018, VDF       100% Grenache

                                                                     

ARDÈCHE

 

MAS DE L’ESCARIDA                                                                             25,00€                

Fai Virar 2019, VDF                     100% Gamay          Le verre   5.00€

                                                         

Sota mon Soleu 2019, VDF        100% Merlot                                                  26.00€

                                                                                        Le verre    5,00€

Sople e Joios 2019, VDF             100% Gamay                                                  26.00€ 

 


une équipe très féminine de mère en filles

Les ateliers cuisine de Fabienne
Les ateliers cuisine de Fabienne

  

 

 

Pauline, Marie et Clémence trois filles cuisinières et artistes 

Nous suivre

Nous contacter

Fabienne PERRET et Pauline BOUSQUET-PERRET

Mas Cambounet , 34150 Gignac, region Occitanie

Email : mas-cambounet@orange.fr

Tel : 06 80 06 93 90


Le contenu Google Maps ne s'affiche pas en raison de vos paramètres des cookies actuels. Cliquez sur la politique d'utilisation des cookies (Fonctionnels) pour accepter la politique d'utilisation des cookies de Google Maps et visualiser le contenu. Pour plus d'informations, consultez la politique de confidentialité de Google Maps.